Aide à combattre les maladies liées au froid, comme la grippe et la toux ainsi que l’hypertension artérielle.
Aide à prévenir les risques de maladies cardiovasculaires.
Accélère la cicatrisation des plaies cutanées et aide à estomper les taches de la peau et à les éclaircir.
L’ail est un aliment antibactérien idéal pour lutter contre les infections.
Prévient l’accumulation de plaques sur les parois des artères.
Améliore la circulation sanguine.
Constitue un excellent régulateur pour la production des hormones.
Grâce à sa richesse en nutriments, en composés sulfurés et en antioxydants, l’ail dispose de plusieurs vertus médicinales. Son composé le plus puissant est l’allicine.
L’allicine, parlons-en :
Il s’agit d’un composé acide soufré qui, une fois décomposé, devient un antioxydant naturel efficace ainsi qu’un cardioprotecteur.
Voici une liste non exhaustive des bienfaits de l’allicine :
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