Vinaigrette Maison : Astuces pour une Saveur Restaurant à la Maison

Introduction

La vinaigrette est un élément essentiel de nombreuses salades, et quoi de mieux que de créer une version maison qui surpasse même celles des restaurants ? Cette recette rapide offre une saveur exceptionnelle tout en assurant une durée de conservation quasi illimitée. Découvrez les astuces qui rendent cette vinaigrette inégalée et suivez le guide pour une préparation simple et délicieuse.

Ingrédients

Pour 6 à 8 personnes, réunissez les ingrédients suivants :

• 6 cl de vinaigre balsamique blanc (environ 4 cuillères à soupe)
• 2 cuillères à café de moutarde fine de Dijon
• 1 échalote, finement hachée
• 1 pincée de sel
• 2 pincées de poivre frais, moulu
• 6 cl d’huile d’olive (environ 4 cuillères à soupe)

Préparation

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