L’élimination des mauvaises herbes va se faire grâce à l’action de l’amidon qui va obstruer les pores des mauvaises herbes.
L’eau de cuisson des pâtes
L’une des premières choses à retenir concernant l’eau de cuisson est qu’il est préférable de se garder de les jeter dans l’évier.
Vous pouvez ainsi vous servir de l’eau des pates pour sa teneur en amidon qui va servir de liant pour vos sauces. On peut aussi l’utiliser pour faire tremper les légumineuses, ramollir les légumes secs, arroser les plantes et même faire la vaisselle.
On pensera donc toujours à conserver certaines eaux de cuisson qui sont non seulement utiles pour réaliser plusieurs tâches à la fois mais également pour notre empreinte écologique.
En suivant ces quelques conseils citées plus haut, vous donnerez une seconde vie à vos eaux de cuisson.
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