Un plat rapide idéal, au goût bombastique ! – Crêpe super savoureuse au fromage et au jambon !

Préparation

Mélangez la farine d’œufs et le lait pour obtenir une pâte à crêpes, salez et ajoutez le persil finement haché. Laisser lever la pâte pendant environ 25 à 30 minutes.

Faites cuire 3 à 4 crêpes fines avec un peu de beurre ou d’huile de votre choix. Coupez le jambon en petits morceaux et mélangez-le avec l’oignon haché, le fromage, la crème aigre et assaisonnez avec un peu de poivre.

Versez le mélange sur les