Toast à l’avocat et à l’œuf poché

Le toast à l’avocat et à l’œuf poché est un menu riche en protéines, parfaitement adapté aux sportifs et à tous ceux qui suivent un régime. Cette préparation est légère mais très savoureuse. Essayez-la! Vous l’apprécierez sûrement. La recette se fait en un clin d’œil.

Sommaire

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 3 minutes

Ingrédients
80 g d’avocat
1 œuf
1 tranche de pain pour sandwich
5 g de jus de citron
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge (facultatif)
1 cuillère à soupe de vinaigre
Sel
Poivre

Préparation