Incorporer les blancs d’oeufs à la spatule avec des mouvements délicats de bas en haut pour ne pas désassembler la pâte
8
.
Étape 9
Versez le café dans un bol, et mettez tout le nécessaire pour composer le tiramisu au chocolat blanc à portée de main
9
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Étape 10
Mettre une généreuse cuillerée de crème dans des verres monodose
dix
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Étape 11
Tremper les biscuits cassés en deux dans le café et les déposer sur la crème au mascarpone et chocolat blanc
11
.
Étape 12
Couvrir d’une généreuse couche de crème
12
.
Étape 13
Faire la deuxième couche de doigts de dame trempés dans du café
13
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Étape 14
Couvrir avec la crème et égaliser la surface avec une spatule ou un couteau à lame lisse
14
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Étape 15
Saupoudrer la surface du tiramisu de chocolat blanc râpé
15
.
Étape 16
Garnir le tiramisu de copeaux de chocolat blanc placés au centre
16
. Placer le tiramisu au chocolat blanc au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Étape 17
Servir le tiramisu au chocolat blanc tout juste sorti du réfrigérateur
17
.
stockage
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