Tarte au yaourt et aux myrtilles en 1 minute ! Vous le ferez tous les jours !

1. Préparez les ingrédients :
– Préchauffez le four à 170°C.
– Préparez une plaque à pâtisserie d’un diamètre de 22 cm en la graissant légèrement ou en la tapissant de papier sulfurisé.

2. Mélanger les composants liquides :
– Dans un grand bol, mélanger le yaourt grec, l’huile végétale et le jus de citron jusqu’à consistance lisse.
– Ajouter les jaunes d’œufs et continuer à remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

3. Fouettez les blancs d’œufs :
– Dans un autre bol, battez les blancs d’œufs en neige ferme.
– Ajouter progressivement le sucre en continuant à fouetter jusqu’à consistance mousseuse et brillante.

4. Mélanger les ingrédients :
– Incorporer délicatement les blancs d’œufs fouettés au mélange de yaourt, en alternant avec la farine tamisée, pour maintenir le volume.
– Ajouter délicatement les myrtilles en essayant de ne pas les casser.