Tarte au Thon, Tomates et Moutarde : Une Explosion de Saveurs Estivales !

La préparation minutieuse est la clé de la réussite de cette tarte. Suivez ces étapes détaillées pour un résultat optimal :

Commencez par tartiner le fond de la pâte avec la moutarde, en veillant à une répartition uniforme.
Parsemez la moitié de l’Emmental léger râpé sur la moutarde, créant ainsi une couche savoureuse.
Égouttez le thon et émiettez-le avant de le répartir uniformément sur la pâte.
Disposez les quartiers de tomates sur la tarte, même si elles sont encore congelées.
Préparez le mélange liquide en fouettant les œufs, la crème, le reste du fromage râpé, du persil, une pincée de sel, de poivre et de la muscade.
Versez délicatement ce mélange sur la tarte, assaisonnez avec du thym, et elle est prête à cuire.
Faites cuire au four préchauffé à 200°C pendant 30 à 40 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée et que la garniture soit bien cuite.

En suivant ces instructions, vous obtiendrez une tarte au thon, tomates et moutarde délicieuse et équilibrée qui régalera vos papilles.