Tarte alsacienne au fromage blanc, un vrai délice

750 g de fromage blanc
135 g de farine
150 g de crème fraîche épaisse
40 ml de lait
5 œufs
165 g de sucre en poudre
1 paquet de sucre vanillé

Pour la pâte :

250 g de farine
140 g de beurre
1 oeuf

Préparation :

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