INGRÉDIENTS:
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500 g de farine, farine de blé dur ou alternativement 2/3 405 et 1/3 semoule de blé dur
1 paquet de Trockenhefe
1 cuillère à café de sucre
1 1/2 cuillère à café de sel
175 g de lait
175 g d’eau
1 cuillère à soupe de lait, pour le glaçage
Préparation:
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