Snowcake Quark au pudding à la vanille, si crémeux et tout simplement délicieux

C’est comme ça que ça se passe :
Préchauffez d’abord le four à 180 °C O/U.

1. Pétrir le sucre, l’œuf, la farine, le beurre et la levure chimique en une pâte et presser dans un moule à charnière de 26 cm en remontant le bord.
2. Mélanger tous les ingrédients pour la garniture et verser sur la pâte. Enfourner ensuite 50 minutes.
3. Enfin, battez 3 blancs d’œufs avec 40 g de sucre jusqu’à ce qu’ils soient fermes, posez la meringue sur le dessus du gâteau et enfournez encore 10 minutes.
   Rapide et super savoureux!
   Bon appétit