Salade méditerranéenne aux 2 haricots
1 boîte (19 onces) de pois chiche, rincés et égouttés
1 boite (19 onces) d’haricots blancs, rincés et égouttés
1/3 tasse (80 ml) d’olives de Kalamata, coupées en deux
1/3 tasse (80 ml) de poivrons rouges rôtis, hachés
1/3 tasse (80 ml) d’oignon rouge en dés
1/2 tasse (125 ml de tomates cerises, coupées en deux
1 poivron rouge ou vert graines enlevés, coupées en dés
1/2 concombre anglais, coupé en dés
1/3 tasse (80 ml) de fromage feta mis en grain
1/4 tasse (60 ml) de menthe fraîche, hachée
1/4 tasse (60 ml) de persil frais, haché
3 oignons verts coupés en rondelles
Pour la vinaigrette:
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