Sablés

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Préchauffer le four à 250 degrés C. Ajouter le beurre dans un robot culinaire et bien mélanger pendant 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que le beurre ramollisse. Ajoutez le sucre en poudre au beurre et mélangez-les jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Ajouter la farine au mélange de sucre et de beurre et mélanger le tout jusqu’à ce que le mélange soit bien mélangé.

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Rassemblez la pâte avec les mains sèches et roulez-la en boule avec vos mains.

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