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Rouleaux de levure molle végétaliens

1 tasse de lait d’amande non sucré (ou tout lait végétal)
1/4 tasse de beurre végétalien, fondu
1/4 tasse de sirop d’érable ou de nectar d’agave
1 sachet (2 1/4 cuillères à café) de levure sèche active
4 tasses de farine tout usage
1/2 cuillère à café de sel
Pour la garniture au beurre :

1/4 tasse de beurre végétalien, fondu
Instructions:

Activez la levure :

Faites chauffer le lait d’amande jusqu’à ce qu’il soit tiède mais pas brûlant (environ 110°F ou 43°C).
Incorporer le sirop d’érable ou le nectar d’agave et saupoudrer de levure sur le dessus.

Laissez reposer environ 5 à 10 minutes jusqu’à ce que la levure soit mousseuse.
Préparez la pâte :
Dans un grand bol à mélanger, mélanger la farine et le sel.
Faites un puits au centre et versez le mélange de levure et le beurre végétalien fondu.
Remuer jusqu’à ce qu’une pâte se forme.
Pétrir la pâte:

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