D’autre part, dans une poêle, ajoutez un filet d’huile végétale et chauffez-la. Pendant ce temps, hacher finement l’oignon vert et le faire frire légèrement.
Ensuite, ajoutez les œufs hachés, assaisonnez et mélangez bien la garniture.
Une fois que l’oignon vert est prêt, prenez chaque pain trempé dans le beurre, étirez-le avec vos mains et placez au centre une cuillerée généreuse de garniture à l’oignon vert. Nous l’emballons bien et plaçons chaque pain sur un plateau avec du papier sulfurisé.
Enfin, mettre au four préchauffé à 200°C et cuire environ 30 minutes. Quand on observe qu’ils sont dorés, prêt à les retirer du four.
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