3- Huilez légèrement le plan de travail et posez-y la pâte, découpez les morceaux de pâte et formez-les en boules. Laisser encore 15 minutes.
4- Aplatir la pâte en une forme ovale, la remplir avec la garniture au fromage et à la ciboulette et l’enrouler dans le sens de la longueur. Fermez maintenant le rouleau aux extrémités et tournez une ou deux fois. Ensuite, tordez-les en une sorte de nœud ou rapprochez les extrémités.
5- Badigeonner de jaune d’œuf et saupoudrer de bacon.
Enfin, cuire l’Acma à 200° pendant environ 25-30 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré
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