recette Recette de pâte à brioche rapide et facile

Préparation:

Dans un saladier ,mélanger la farine , le sucre et le sel .

Faire un puits et y ajouter la levure. Verser l entement le lait tiède, l’ œuf et le beurre .

Pétrir pendant 5 minutes et recouvrer le pâton de pâte avec un torchon temps de pause 20-30 min.

Reprenez le pâton le mettre sur le plan de travail préalablement fariné en faire un boudin ,

le découper en quatre parts égale et le disposer dans un plat beurré laisser reposer 1h15 et mettre au four 25minutes a 180° .Pour une brioche simple.