Recette Mojito citron vert et abricot. Un mojito délicieusement exquis à base de lime et d’abricot, qui procurera une détente inégalée, même aux esprits les plus effrénés de vos journées tumultueuses.
Je suis totalement captivé par la saveur acidulée des abricots, et la confection de cette purée d’abricot faite maison a ravivé en moi les souvenirs de mes confitures préférées, sucrées à souhait.
Lorsqu’elle se marie avec le jus de citron vert fraîchement pressé, le rhum et la menthe, c’est tout simplement un feu d’artifice de sensations gustatives. N’hésitez pas à vous en procurer un !
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Ingrédients :
– 1/4 tasse de purée d’abricot
– 6 feuilles de menthe fraîche
– 2 onces de rhum blanc
– 4 abricots dénoyautés et hachés
– 1/2 citron vert, coupé en quartiers
– 2 onces de soda
– Purée d’abricot, fait 2 tasses
– 1 1/2 tasse d’eau
– ½ tasse) de sucre
– pincée de sel
Préparation :
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