Recette Makrout el Assel un Super Délice
Un plaisir des yeux avant de gagner les papilles ! cette recette délicieuse de makrout el assel simplissime saura vous plaire !
Ingrédients
500 g semoule moyenne 125 g smen fondu 1 pincée sel Extrait d’eau de fleur d’oranger 10 cl d’eau tiède Huile pour friture 250 g amandes moulues 150 g sucre cristallisé Eau de fleur d’oranger Blanc d’oeuf
Préparation
Dans un récipient, mettre la semoule, joindre la pincée de sel, mélanger, ajouter le smen fondu, sabler entre les paumes des mains la semoule et la matière grasse afin de bien imprégner la semoule et le smen.
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