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Recette Gâteau Poires Chocolat Fondant
Préchauffez four Th. 6 (180°C)
Beurrez généreusement moule à manqué
Saupoudrez sucre en poudre au fond du moule
Épluchez et coupez poires en tranches
Disposez poires au fond du moule
Faites fondre beurre et chocolat au micro-ondes
Fouettez œufs, sucre, vanille jusqu’à blanchissement
Ajoutez farine et levure. Mélangez.
Versez lait et mélangez à nouveau
Ajoutez préparation chocolatée et mélangez
Versez pâte sur poires
Mettez au four, cuisez 35 min
Laissez gâteau refroidir complètement
Démoulez en retournant sur plat
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