Ingrédients :
– 50 g de beurre
– 50 g de farine
– 100 g de noix de coco
– 50 ml de lait
– Yaourt au gout noix de coco
– 170 g de sucre
– 3 œufs
– 50 g de maïzena
– 10 g de levure chimique
Préparation :
Commencer la préparation en allumant le four à 180° ainsi, à la fin de la préparation sera arrivé à température et nous pourrons enfourner immédiatement le gâteau à la noix de coco.
Monter les œufs avec le sucre pendant environ 10 minutes jusqu’à obtention d’un mélange clair et mousseux. Pendant ce temps, faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes et laisser refroidir.
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