Recette de Pâtes au Bœuf Haché et Fromage

 Mettre une casserole d’eau avec du sel et porter à ébullition. Ajouter les pâtes et cuire à feu moyen pendant 8 à 10 minutes.

 Pendant ce temps, assaisonner le bœuf haché selon votre goût. Mélanger avec les mains pour bien intégrer les épices à la viande, puis réserver.

 Dans une grande poêle chaude avec un peu d’huile d’olive, faire revenir l’oignon coupé en julienne avec une pincée de sel. Une fois tendre, ajouter la viande épicée et cuire jusqu’à cuisson complète.

 Une fois la viande dorée, ajouter la sauce tomate. Remuer avec une cuillère en bois, laisser mijoter quelques minutes, puis éteindre le feu et laisser reposer avec la chaleur résiduelle.

 Égoutter les pâtes cuites et les ajouter dans la poêle. Bien mélanger, puis transférer le mélange dans un plat en verre. Parsemer de fromage râpé sur le dessus.

 Faire gratiner les pâtes au bœuf haché et fromage au four ou au micro-ondes pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes avec une couche dorée et croustillante. Servir immédiatement et savourer ce délice ! Bon appétit !