Recette de pain aux lentilles salées

Vérifiez la consistance : Si la pâte semble trop épaisse, ajoutez un peu plus de yaourt ou d’eau pour obtenir une consistance lisse.
Faire tremper les lentilles : Faire tremper les lentilles non seulement les ramollit, mais les rend également plus faciles à mélanger et à digérer.
Variations de fromage : Vous pouvez remplacer le parmesan par d’autres fromages à pâte dure comme le cheddar ou le pecorino pour différentes saveurs.

Riche en protéines : les lentilles et les œufs constituent une bonne source de protéines végétales et animales.
Riche en fibres : Les lentilles sont une excellente source de fibres alimentaires, qui favorisent la digestion.
Faible en glucides : Cette recette est relativement faible en glucides, ce qui la rend adaptée aux régimes à faible teneur en glucides.

Végétarien : Cette recette est parfaite pour les végétariens qui incluent des produits laitiers dans leur alimentation.
Sans gluten : Fabriqué avec des lentilles au lieu de farine, ce pain est naturellement sans gluten.

Réfrigérer : Conservez les restes de pain dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Congélation : Enveloppez les tranches individuellement dans une pellicule plastique et congelez-les jusqu’à 1 mois. Décongelez-les et réchauffez-les au four ou au grille-pain.

Nutritif et délicieux : Riche en protéines, en fibres et en graisses saines, ce pain est à la fois nutritif et savoureux.
Facile à réaliser : Des ingrédients simples et un minimum de préparation rendent cette recette facile à préparer.
Polyvalent : savourez-le en collation, en accompagnement ou dans le cadre d’un repas principal.
Idéal pour la préparation des repas : préparez-le à l’avance et conservez-le au réfrigérateur ou au congélateur pour une option rapide et saine à tout moment.