5 grosses carottes, lavées et les extrémités coupées
1 pomme (facultatif, pour plus de douceur)
1 morceau de gingembre d’un centimètre (facultatif, pour un peu de piquant)
De l’eau (si nécessaire, pour la consistance désirée)
Des glaçons (facultatif, pour servir)
Instructions :
Préparez les ingrédients : Si vous utilisez une pomme ou du gingembre, lavez-les bien. Évidez la pomme et pelez le gingembre. Coupez les carottes (et la pomme si utilisée) en morceaux qui s’inséreront facilement dans votre extracteur de jus.
Pressez : Passez les morceaux de carotte, la pomme et le morceau de gingembre dans votre extracteur de jus. Collectez le jus dans un grand récipient. Si votre jus est trop épais à votre goût, vous pouvez ajouter un peu d’eau pour ajuster la consistance.
Servez et savourez : Versez le jus de carotte fraîchement préparé dans des verres. Si vous préférez votre jus frais, ajoutez quelques glaçons. Remuez rapidement et savourez la saveur fraîche et énergisante.
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