Placez le moule à charnière sur une plaque de cuisson pour éviter les déversements éventuels. Faites cuire au four préchauffé pendant environ 60 à 70 minutes, ou jusqu’à ce que le centre soit pris et que les bords soient légèrement dorés. Vous pouvez couvrir le dessus de papier d’aluminium s’il dore trop rapidement.
Retirez le cheesecake à la tarte aux noix de pécan du four et laissez-le refroidir à température ambiante dans le moule. Une fois refroidi, réfrigérez-le pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce qu’il soit bien froid.
Avant de servir, vous pouvez décorer le cheesecake avec des noix de pécan supplémentaires et un filet de sauce au caramel si vous le souhaitez.
Découpez et dégustez votre délicieux Cheesecake à la Tarte aux Noix de Pécan !
Cette recette combine le meilleur des deux mondes en associant l’onctuosité du cheesecake aux saveurs riches et noisetées de la tarte aux noix de pécan. C’est parfait pour les occasions spéciales ou chaque fois que vous avez envie d’un dessert décadent.
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