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Recette de Cheesecake à la Tarte aux Noix de Pécan

Instructions :

  1. Préchauffez votre four à 325°F (160°C). Graissez un moule à charnière de 23 cm (9 pouces).
  2. Dans un bol de taille moyenne, mélangez les miettes de biscuits Graham, 1/4 de tasse de sucre et 1/2 tasse de beurre fondu pour la croûte. Pressez ce mélange dans le fond du moule à charnière graissé.
  3. Dans un plus grand bol, battez le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit lisse et crémeux. Ajoutez 1/2 tasse de sucre, 2 œufs et 1 cuillère à café d’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
  4. Versez le mélange de cheesecake sur la croûte de biscuits Graham.
  5. Dans un autre bol, combinez les moitiés de noix de pécan, 1/2 tasse de sirop de maïs, 1/2 tasse de sucre en poudre, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de beurre fondu et 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille pour la couche de tarte aux noix de pécan. Mélangez bien.
  6. Versez doucement le mélange de tarte aux noix de pécan sur la couche de cheesecake.
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