Les épinards sont un aliment de grande valeur nutritionnelle : ils nous apportent du fer, des protéines, du calcium, des vitamines A et C, du potassium, des fibres, de l’iode, du zinc et bien d’autres nutriments.
De plus, ils renforcent le système immunitaire, préviennent l’anémie et les maladies oculaires et sont recommandés aux personnes souffrant d’hypertension.
Dans cet article nous vous présentons une recette simple et savoureuse : les wraps aux épinards , sans farine.
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