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Ragoût de bœuf irlandais traditionnel


INGRÉDIENTS

°600g de lame de bœuf irlandais

° 3 cuillères à café de paprika

°4,5 cuillères à soupe de Farine

°90g Beurre

°3 Oignons hachés grossièrement

°5 Dl de Guinness

°4 Feuilles de laurier

°4 brins de thym

°1Gros poireau émincé

°2 carottes coupées en dés 1 cm

°Poivre noir

°Sel de mer

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