Conseils :
- Pour un ragoût plus épais, vous pouvez ajouter une suspension de fécule de maïs (1 cuillère à soupe de fécule de maïs mélangée à 1 cuillère à soupe d’eau) dans la cuve après la libération de la pression.
- Vous pouvez également ajouter d’autres légumes au ragoût, comme du céleri, des haricots verts ou des pois.
- Servez le ragoût avec du pain croûteux ou des petits pains pour un repas complet.
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