Il vous suffira de fixer quelques éponges au fond du tiroir où sont rangés vos fruits et légumes. En les plaçant les unes à côté des autres, vous créez alors une barrière contre l’humidité : cette dernière est entièrement absorbée par les éponges et n’entre plus en contact avec les aliments. De quoi les conserver en bon état bien plus longtemps !
Bon à savoir : Les fruits et légumes peuvent conserver leur saveur et durer longtemps s’ils sont conservés dans des compartiments séparés. En effet, ils risquent de se gâter plus rapidement et de perdre leur saveur au contact d’autres aliments. La cause en est le gaz éthylène contenu dans ces aliments, qui agit comme agent de maturation.
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