Les pommes de terre marinées sont un apéritif unique et insolite qui peut surprendre et ravir les convives. Cette recette vous permettra de préparer les pommes de terre de manière à ce qu’elles soient un excellent complément aux salades traditionnelles, comme la salade Olivier ou la vinaigrette, et puissent également servir de collation à part.
Vous devez d’abord verser de l’eau bouillante sur les pommes de terre et cuire à feu vif pendant 3 à 4 minutes après l’ébullition.
Utilisez de petits tubercules de pomme de terre pour le marinage. Si les pommes de terre sont grosses, elles doivent être coupées en deux.
lire la suite en page suivante
ADVERTISEMENT
