2 tasses (500 grammes) de farine
1 cuillère à café (quatre grammes) de sel
« Ézoïque »
Beurre, un tiers de tasse (quatre-vingts grammes)
1/2 tasse (80 grammes) de sucre
Cannelle pour la saveur
« Ézoïque »
200 grammes (une demi-tasse) de noix concassées
La crème au fromage Glaçage : un (1) 200 grammes (environ 1/4 tasse) de fromage à la crème
« Ézoïque »
3 cuillères à soupe de lait
50 grammes (100 grammes) de sucre en poudre
Les directions d’Ézoïque
Pour faire la pâte, mélangez sept cuillères à soupe de sucre et une cuillère à café de levure sèche dans un grand bol. Après avoir ajouté une tasse de lait tiède, attendez qu’il devienne mousseux. Incorporer un œuf et deux cuillères à soupe d’huile végétale. Continuez à ajouter quatre tasses de farine et une cuillère à café de sel. Suivi d’un temps de levée d’une à deux heures, pétrir jusqu’à consistance lisse.
Préparez la garniture en : Faites fondre un tiers de tasse de beurre et mélangez-le avec une demi-tasse de sucre, de cannelle et une demi-tasse de noix non transformées.
Étalez la pâte, recouvrez-la de garniture et façonnez-la avant de la cuire. Divisez la pâte en neuf moitiés égales. Laisser lever une vingtaine de minutes. Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit (180 degrés Celsius) pendant vingt minutes.
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