1-Cuisson des Pâtes : Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage, jusqu’à ce qu’elles soient al dente.Égouttez-les et réservez.
2- Cuisson du Poulet : Dans une grande poêle, chauffez une cuillère à soupe d’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les dés de poulet et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits, environ 5 à 7 minutes de chaque côté.
Retirez le poulet de la poêle et réservez-le.
3-Préparation de la Sauce : Dans la même poêle, ajoutez une autre cuillère à soupe d’huile d’olive si nécessaire, puis ajoutez l’ail haché. Faites-le revenir pendant quelques instants jusqu’à ce qu’il soit doré et parfumé.
Ajoutez ensuite le zeste et le jus de citron à la poêle, en grattant les sucs de cuisson du fond avec une spatule en bois.
4-Ajout de la Crème : Versez la crème légère dans la poêle et remuez pour bien mélanger tous les ingrédients.
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