Pâte à choux – étapes technique de base en images pas à pas

octobre 15, 2023 par Admin

Ingrédients Pour environ 30 choux

70 g de beurre
15 cl d’eau
90 g de farine
3 gros oeufs (160 g)
30 g de sucre (pour une pâte sucrée)

Préparation

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