Panzerotti au poulet

<INGRÉDIENTS>

– 1 poitrine de poulet
– 100 g de fromage Edam
– 5 tranches de jambon cuit
– 200 g de farine
– 35 g de beurre
– sel
– 3 oeufs
– 30 g de parmesan fraîchement râpé
– 1 cuillère à café de persil
– Poivre noir
– huile de tournesol pour réfrigérateur

< PRÉPARATION >