Paniers d’œufs de courgettes ; L’idée originale est de l’essayer maintenant

Méthode :
1. Râpez les courgettes et redressez-les bien.
2. Mettez-les dans un bol et ajoutez les oignons nouveaux, la chapelure, le fromage pecorino, le persil, le sel, le poivre, le paprika et les œufs.
3. Formez les paniers sur la plaque à pâtisserie et faites cuire 180 œufs pendant 20-25 minutes.
4. Remplissez ensuite de mozzarella et d’œufs.
5. Cuire encore six minutes.