Dans un grand bol, mélanger la poudre de gélatine orange et 1 tasse d’eau chaude. Fouetter vigoureusement pendant 1 à 2 minutes jusqu’à dissolution complète.
Ajoutez 1⁄2 tasse d’eau froide et remuez jusqu’à ce que le mélange soit complètement mélangé.
Réfrigérer le mélange de gélatine pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’il soit légèrement cuit.
Sortez le récipient du réfrigérateur et ajoutez le mélange à pouding instantané à la vanille. Battre le pudding avec la gélatine pendant 2 ou 3 minutes jusqu’à ce que le tout soit complètement mélangé.
Remettez le récipient au réfrigérateur et laissez refroidir le mélange pendant encore 15 à 20 minutes.
Retirez le récipient du réfrigérateur et incorporez délicatement le mélange Cool Whip avec une spatule jusqu’à ce que la couleur soit uniforme.
Égouttez bien les mandarines en conserve et les ananas écrasés, en éliminant l’excès de liquide. Mélangez ensuite délicatement les fruits à la salade avec les guimauves miniatures.
Couvrir le récipient et réfrigérer la salade au moins 2 heures avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger et à la crème d’épaissir.
Notes
Assurez-vous de bien égoutter les fruits en conserve afin que la salade ne devienne pas liquide.
Pliez soigneusement les ingrédients pour garder les segments de mandarine intacts.
Refroidissez complètement le mélange entre les étapes pour qu’il prenne correctement.
Utilisez des ingrédients froids comme le Cool Whip directement du réfrigérateur.
ADVERTISEMENT
