Pain naan farci au fromage

Ingrédients

Pour le levain

• Eau chaude : 30 ml (2 cuillères à soupe)
• Sucre : 4 g (1 cuillère à café)
• Levure sèche : 7 g (2 cuillères à café)

Pour la pâte

• Farine : 450 g (3 tasses)
• Huile d’olive : 60 ml (1/4 tasse)
• Yaourt : 80 g (1/3 tasse)
• Eau chaude : 160 ml (2/3 tasse)

Pour le remplissage

• Fromage (nous recommandons le fromage parmesan râpé)

Pour l’habillage

• Huile d’olive extra vierge
• Persil
• Ail

Préparation

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