MÉTHODE
- Préparez, lavez les courgettes, râpez-les Égouttez. Ajouter les œufs, le Grana Padano râpé et les épices.
- Ajouter environ 100 à 150 grammes de chapelure au mélange jusqu’à ce que le mélange soit assez compact
- Préparez une feuille de papier absorbant, placez-la dans un plat allant au four. Étaler le mélange de courgettes sur le dessus en formant un rectangle.
- Déposer des morceaux de fromage et de jambon sur la surface du mélange de courgettes. Ensuite, à l’aide de papier absorbant, repliez le mélange. Saupoudrer de chapelure et de fromage râpé et placer dans un four préchauffé à 180° pendant environ 35 minutes, jusqu’à ce que la surface soit dorée.
- Laisser refroidir avant de démouler et de servir.
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