Qu’est-ce que la mousse de café ?
Cette mousse de café (également connue sous le nom de café frappé ou frappe grecque) est une boisson froide au café à base de café instantané, d’eau, de sucre et de lait. Les ingrédients sont mélangés vigoureusement, généralement dans un shaker ou un mixeur, jusqu’à obtenir une consistance mousseuse et crémeuse. La boisson est généralement servie sur de la glace et peut être dégustée avec une paille.
Le café frappé est une boisson estivale populaire en Grèce, mais il est apprécié sous diverses formes partout dans le monde. C’est une façon rafraîchissante de savourer un café par une journée chaude et peut être personnalisée avec différentes saveurs, telles que le chocolat, le caramel et la vanille.
Variations de mousse au chocolat
Frappe au chocolat : Ajoutez de la poudre de cacao ou du sirop de chocolat au mélange pour une saveur riche et chocolatée.
Frappe au caramel : Ajoutez un filet de sauce au caramel ou de dulce de leche au mélange pour une saveur sucrée et décadente.
Frappe à la vanille : Ajoutez de l’extrait de vanille ou du sirop de vanille au mélange pour une saveur subtile et sucrée.
Frappe à la menthe : ajoutez quelques gouttes d’extrait de menthe ou un brin de menthe fraîche au mélange pour une saveur mentholée rafraîchissante.
Frappe aux amandes : ajoutez de l’extrait d’amande ou du sirop d’amande au mélange pour une saveur de noisette et sucrée.
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