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Mini pizza aux aubergines : l’apéritif original et savoureux à tester

  1. Tranchez les aubergines et coupez-les au couteau.
  2. Placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée et assaisonnez.
  3. Enfournez à 200° pendant 15 minutes.
  4. Coupez ensuite les tomates et assaisonnez avec du sel, de l’origan et de l’huile.
  5. Disposez-les sur les aubergines et ajoutez le basilic et la mozzarella.
  6. Cuire au four encore 10 minutes.
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