Troisièmement, si vous faites griller, faites cuire le steak et les pommes de terre pendant environ 10 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
Pour la cuisson, recouvrez une plaque à pâtisserie de papillotes en aluminium et faites cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le steak et les pommes de terre soient cuits à votre goût.
4. Lorsque les aliments sont cuits, dézippez les papillotes avec précaution, car de la vapeur chaude s’échappera. Pour donner au steak et aux pommes de terre une dose supplémentaire de fraîcheur, saupoudrez de persil frais sur le dessus.
Dans tous les cas, vous pouvez servir les papillotes de steak à l’ail et de pommes de terre directement à partir de la papillote. Laissez-vous tenter par cette recette alléchante qui allie la gourmandise du steak à la salubrité des pommes de terre sous une forme pratique et savoureuse.
ADVERTISEMENT
