Les pommes de terre sont croustillantes et délicieuses de cette manière simple!

Ingrédients :

1 kg de pommes de terre
1 cuillère à soupe de sel
Huile d’olive
3 cuillères à soupe de chapelure (30 g)
2 cuillères à soupe de fécule de maïs (15 g)
1/2 cuillère à café de poudre de chili
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café d’origan séché
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
40 g de parmesan
1 cuillère à soupe de persil haché (5 g)
Une pincée de sel
Instructions :