Ingrédients :
4 oeufs
100g de cassonade
120g de crème liquide entière
220 g de farine
2 cc rases de levure
120g de beurre demi-sel
100g de chocolat noir (+100g pour le nappage)
Préparation :
Préchauffez votre four à 165°C.
Dans un bol, mélangez 2 œufs avec la moitié de la cassonade (50g)
Dans un autre bol, mélangez le reste du sucre (50g) et les 2 œufs restants.
Dans chaque bol, ajoutez la moitié de la crème, soit 60 g et mélangez.
Dans chaque bol, ajoutez la moitié de la farine, soit 110g et 1 cc rase et mélangez bien.
Dans chaque bol, ajoutez la moitié du beurre fondu (60 g) et mélangez à nouveau.
Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes ou au bain-marie.
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