Le croque monsieur montagnard est une variante du croque monsieur classique, à laquelle on ajoute du fromage à raclette, du jambon cru et des oignons confits. Il est généralement servi chaud, juste sorti du four.
Ingrédients
- 4 tranches de pain de mie
- 100 g de fromage à raclette
- 4 tranches de jambon cru
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
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