AccueilAssurez-vous de conserver cette recette de pizza scolaire
Assurez-vous de conserver cette recette de pizza scolaire
Pour la croûte, préchauffez le four à 475 degrés. 5.
Enduisez un plat allant au four de 18 x 13 pouces avec Pam et posez du papier sulfurisé dessus.
Dans une grande bassine, mélangez la farine, le lait en poudre, le sucre, la levure et le sel. Mélangez en fouettant.
Pour réchauffer l’eau, ajoutez de l’huile. Incorporer le mélange de farine. Pour faire la pâte, remuer avec une cuillère en bois. Évitez à tout prix les zones sèches ; les grumeaux sont moins importants.
Répartissez uniformément la pâte sur la plaque à l’aide de vos doigts. Après 5 minutes de repos, vous devriez pouvoir faire coopérer la pâte.
Pendant 8 à 10 minutes, faites cuire uniquement la croûte. Sortir du four et disposer sur une assiette.
garniture : émietter les viandes après les avoir dorées avec du sel et du poivre. Retirez tout excès d’eau et mettez de côté.
Saucez-le.
Rassemblez les morceaux de croûte à mi-cuisson :
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