Remarque : Vous pouvez combiner des fruits secs et des noix et ajouter, par exemple, des abricots secs, des canneberges ou des noix de cajou.
Comment préparer votre propre bombe vitaminée, étape par étape
- Broyez 50 g de figues séchées, amandes, raisins secs, prunes et noix dans un hachoir à viande ou un mélangeur.
- Ajouter le gingembre râpé (70 g) et le zeste râpé de deux citrons.
- Pressez le jus des citrons et ajoutez-le au mélange.
- Enfin, mélangez 400-500 g de miel.
- Mélanger tous les ingrédients jusqu’à consistance lisse et mettre dans les bocaux.
- Laisser reposer au frais pendant 1 à 2 jours.
- Conserver dans une pièce fraîche et sombre.
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