Cuire le bœuf et les légumes : Dans une poêle à feu moyen-vif, cuire le bœuf haché, l’oignon et les poivrons jusqu’à ce que la viande soit dorée et que les légumes soient tendres. Égoutter l’excès de graisse.
Ajouter les assaisonnements : Ajouter l’ail émincé, l’origan, le basilic, le sel et le poivre. Remuer et faire revenir pendant 30 secondes.
Ajouter les liquides et le riz : Incorporer les tomates en dés, le bouillon de bœuf et le riz. Porter à légère ébullition.
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