Je ne mange plus de sucre depuis un an maintenant. Dessert qui me dépanne toujours : une recette saine et simple

Ingrédients:

fromage cottage – 350 gr;
crème sure – 100 gr;
eau – 100 ml;
canneberges séchées – 70 g;
compote de prunes – 100 g;
abricots secs – 100 gr;
noix – 100 g;
noisettes – 100 gr;
gélatine – 20 gr.
Préparation:

Placer les abricots secs, les canneberges séchées et les prunes séchées dans des soucoupes séparées. Versez de l’eau bouillante dessus. Rincer et égoutter l’excès d’eau. Placez les ingrédients sur un torchon. Nous attendons un moment et hachons finement.