Étape 7 : Retournez la galette et faites cuire encore 2 à 3 minutes de l’autre côté jusqu’à ce que vous atteigniez le niveau de cuisson souhaité. Si vous l’utilisez, ajoutez une tranche de fromage dessus et laissez-la fondre légèrement.
Étape 8 : Faites légèrement griller les pains à hamburger sur la poêle ou sur le gril pour plus de saveur et de texture. Étalez une généreuse quantité de sauce réservée sur la moitié inférieure de chaque petit pain.
Étape 9 : Déposez la galette cuite (avec ou sans fromage) sur la sauce. Ajoutez toutes les garnitures souhaitées telles que de la laitue, des tomates, des oignons ou des cornichons. Couvrir avec l’autre moitié du sandwich et presser doucement pour maintenir le tout ensemble.
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